Искусственный интеллект создаст новый сорт виски. И его можно будет попробовать

Уже никого не удивишь тем, что искусственному интеллекту доверяют написание картин и создание музыкальных произведений, но руководство винокуренного завода Mackmyra в Швеции нашло ему, пожалуй, весьма необычное применение. Они решили задействовать компьютерный алгоритм для разработки… нового сорта виски! А помогут им в этом финские разработчики из Fourkind и даже Microsoft.

Искусственный интеллект создаст новый сорт виски. И его можно будет попробовать

Создание сорта виски — очень сложный и трудозатратный процесс. Ведь дело не только в зерне и воде: на вкус и цвет влияют такие параметры, как фильтрация, дистилляция, способы соложения. Рассчитать идеальный сорт доверили искусственному интеллекту: за основу он возьмет данные о виски, которые завод уже производит, а также проанализирует информацию о продажах, чтобы созданная формула нашла положительный отклик среди покупателей.

Подробности о разработке нового сорта не сообщаются, но известно, что создание пройдет под строгим контролем экспертов винокуренного завода Mackmyra, которые в результате оценят работу искусственного интеллекта. А вот Microsoft в своем блоге уже обещает, что первый созданный компьютерным алгоритмом виски будет доступен уже осенью этого года.

Вот только не стоит забывать о самом важном этапе в приготовлении виски — его настаивании. Чтобы напиток получил нужный цвет и аромат, его настаивают в дубовых или деревянных бочках несколько лет — от 3 до 18, но можно и больше.

В марте этого года на аукционе Sotheby’s в Лондоне появится очень необычный лот — инсталляция, главным элементом которой является нейросеть, постоянно генерирующая уникальные портреты. Покупатель этого лота обеспечит себя оригинальными портретами на всю жизнь (да, они ни разу не повторятся).

Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*